В Чехове есть три точки, торгующие натуральным молоком, творогом и сметаной
Они расположены на чеховском рынке, в «Губернском» и Венюкове. Торгуют прямо на улице, цена — 42 рубля за литр.

От козьего молока есть и польза, и вред.
Вред оно может нанести неслабый, так как повышенная жирность может вызвать расстройства кишечника и воспаление желудка, а также чрезмерное употребление этого молока может привести к тому, что употребляющий начнет сильно поправляться. Также вред может быть нанесен совершенно случайно, даже, если человек употребил его не так много. Такой вред называется аллергией на лактозу, которая в последнее время стала набирать обороты. Аллергия может проявить себя в виде сыпи, а может и в виде тошноты, рвоты и нарушений стула. Как говорят врачи-диетологи «Все должно быть в меру»

Однако стоит отметить, что все, кто в правильных и нужных пропорциях регулярно употребляют козье молоко, то из пользы и вреда такие люди видят и получают только пользу в виде сильного иммунитета, здоровых ногтей и волос, а также абсолютно здоровой половой системы и желудочно-кишечного тракта. Еще стоит отметить тот факт, что пожилые люди, употребляющие этот напиток, имеют зрение значительно лучшее, чем их современники.

Благодаря особому составу его можно сравнить с грудным материнским, по своей значимости и ценным свойствам. В козьем молоке содержится большое кол-во витаминов, полезных веществ и минимальное количество лактозы, и его могут пить те дети, у которых на коровий аналог развивается аллергия. Зачастую, его применяют для искусственного вскармливания младенцев.
Единственное, что нужно знать, что при вскармливании малышей до года нельзя отказываться от других молочных смесей и полностью переходить на этот напиток, так как, в этом случае, дети не получат необходимое количество железа и фолиевой кислоты.
Конечно же, к сожалению, козье молоко не лечит все болезни, но то, что оно исключительно целебно и ценно – это факт. В некоторых случаях можно все–таки ощутить его не очень приятный вкус, но в большей степени этому подвержено парное деревенское молоко. Поэтому лучше всего его кипятить, а потом уже наслаждаться вкусом и с удовольствием пить(последнее, чтоб инфекцию не подхватить).

История
Если верить древней легенде, молоком божественной козы Амалтеи, из ее рога, был вскормлен сам громовержец Зевс. О том, что козье молоко самое “уравновешенное”, писал еще Авиценна. В Древнем Риме им лечили селезенку. Для усиления целебных свойств козье молоко кипятили с различными добавками: против катара глаз - с кунжутом, против дизентерии - с морскими камушками и ячменной крупой. Правда, случались в истории периоды, когда на козу начинались гонения. Ее молоко даже объявляли ядовитым. Но эти гадкие времена были непродолжительными.

С конца ХIХ столетия начинается козий ренессанс. В это время медики заговорили о том, что козье молоко лучше прочих заменяет материнское. Еще в 1909 году страстный почитатель козьего молока В. Жук начал борьбу против искусственных смесей. Коза не болеет туберкулезом, бруцеллезом, другими болезнями, которыми болеют коровы. Качество козьего молока намного выше коровьего, оно более однородно, содержит больше безбелкового азота, белки его лучшего качества, с более высоким содержанием пиакрина и тиамина, чем любая другая пища. Кстати, тиамин относится к самым важным витаминам группы “В”, без которого человек не в состоянии обойтись ни в один из периодов жизни.

Педиатры подскажут вам, что козье молоко помогает малышам избавиться от поносов, а аллергологи рекомендуют его даже тем детям, которые не переносят молочных продуктов, изготовленных на основе коровьего молока. Сейчас, когда к искусственному вскармливанию прибегают многие матери, козье молоко становится палочкой-выручалочкой.

Мнения:
По мнению специалистов из США, козье молоко лучше отвечает физиологическим потребностям организма человека, чем молоко коровье. По их данным, подавляющее большинство людей, страдающих аллергией к коровьему молоку, козье переносят безо всяких проблем. С этим не могут согласиться итальянские медики. Их исследования показали прямо противоположную картину: почти все дети, не переносившие молоко коров, точно так же отреагировали и на козье молоко. Канадские врачи утверждают, что козье молоко положительно влияет на состояние здоровья пациентов при заболеваниях кожи и суставов, а также может оказаться весьма полезным для лечения желчно-каменной болезни, фибромиомы и даже детской эпилепсии.
Вообще педиатры единодушны в своем отношении к козьему молоку: для вскармливания детей оно вполне может быть использовано в качестве альтернативы коровьему. В целом скептически воспринимая тезис об уникальных и магических целебных свойствах козьего молока, специалисты считают, что оно обладает рядом выгодных преимуществ, которые позволяют эффективно использовать его в питании детей с непереносимостью коровьего молока и аллергией к его белкам.
Любое молоко животного происхождения (коровье, козье, овечье, кобылье) содержит лактозу. Содержание лактозы в козьем молоке на 13% меньше, чем в молоке коровьем, и на 41% меньше, чем в молоке женском. Люди, страдающие лактазной недостаточностью, в состоянии переносить продукты, прошедшие процесс молочнокислого брожения, например: сыр, кефир, творог и йогурт из козьего молока, так как в них молочный сахар бактериями переводится в молочную кислоту. Кисломолочные продукты содержат примерно в два раза меньше лактозы, чем цельное молоко.
Козье молоко отличается от коровьего и по составу и по структуре. А самое главное, козье молоко не содержит альфа-S1-казеин - основной аллерген коровьего молока.