В Чехове закрыли популярный среди молодежи клуб-бар «Городъ»
Недавно стало известно о закрытии популярного среди молодежи чеховского ресторана «Городъ» и портал Чехов.net узнал у руководства заведения с противоречивой репутацией о причинах прекращения деятельности.
Вложить десяток миллионов рублей, «раскрутить» площадку, но в итоге оказаться заложником недобросовестного арендодателя и наблюдать за превращением своего детища в «не рекомендуемое для посещения» место – такой страшный сон любого ресторатора пришлось наяву пережить владельцам ресторана «Городъ».
В телефонном разговоре руководитель закрывшегося заведения Константин Безрукавый сообщил Чехов.net, что изначально «Городъ» задумывался в ином формате, но его пришлось принести в жертву ввиду постоянно ухудшавшихся условий работы. Когда ресторан только планировалось открыть в ТЦ «Перспектива», владелец торгового центра Сергей Сивкин обещал создать комфортные условия для заведения, но на деле все оказалось не столь радужно. «Городъ» начали буквально «выжимать»: постоянным ростом арендной платы, неоправданно высокими тарифами на свет, экономией на отоплении и т. д. При этом владельцы ресторана за свой счет провели ремонт помещения площадью в 400 кв. м. – он обошелся в 10 млн рублей, содержали санузел площадью 60 кв. м.
Собеседник Чехов.net отметил, что именно жесткие условия аренды вынудили «Городъ» проводить дискотеки, продлить время работы до 5 часов утра и предпринимать другие меры, чтобы остаться на плаву. Но все это не оправдало себя – аппетиты руководителя ТЦ «Перспектива» все увеличивались, заведение заслужило плохую репутацию из-за частых потасовок (не помогла и специально нанятая охрана), посещаемость начала сильно снижаться. В такой ситуации руководство ресторана сперва перестало платить за аренду, а потом приняло решение полностью закрыть заведение. Теперь оно надеется в судебном порядке взыскать с ТЦ «Перспектива» средства, потраченные на ремонт помещений.
Также в ближайших планах Константина Безрукавого значится запуск нового ресторанного проекта в одном из центральных мест Чехова. Здесь появится кафе-бар, для которого уже продумана концепция, есть название и проводится ремонт помещения. С «Городомъ» это заведение не будет иметь ничего общего.
Автор: Чехов.net
© Чехов.net
